感受古老意大利的精髓,在大阪的隐秘餐厅。
位于天神桥商店街的背街小巷内、昭和时代的风情浓厚的综合大楼。就在这个大楼的二楼,就是巴尔·阿尔贝罗。尽管是只有5个座位的吧台和8个座位的小店,却是可以品尝到正宗意大利料理的名店。
丰富多彩的意式面食和烩饭,以及肉类菜肴,都展现出主厨的卓越技艺。虽然不张扬,但食材的鲜美味道得到充分释放,让人无法厌倦,带来深深的满足感。有时夹杂着幽默,主厨用心呈现的菜肴,正是匠人技艺的结晶。
大正时代的风情仍旧保留,店内复古却又让人怀念的空间,也是这家名店的魅力之一。从开店到关店的7小时,被主厨陪伴的难忘时光,可谓幸福美好的时刻。