这是关于东京品川区的老字号寿司店“橘鮨”的观光文章构想。

保留昭和风情，戸越银座的隐秘名店

大正〇年创业，家族经营的温馨空间

位于品川区戸越的“橘鮨”从大正年间创立至今，代代相传，坚持家族经营的老字号寿司店。踏进店内，顾客会看到吧台和小型餐桌并列，营造出昭和时代的宁静氛围。店主、女主人，以及前代店主的母亲都会热情迎接顾客，这是家族经营独有的温馨空间。

食材的经纪人选料的新鲜食材

对食材的讲究也是一流的。店内的经纪人每天都从码头选购最新鲜的食材。顾客可以品尝到寿司的独特口感，而常客也会称赞这些美味。此外，店内的蔬菜料理也很丰富，可以让顾客享受到均衡的膳食。

站在街角的怀旧氛围

店面也保存着旧时情怀。站在铁轨边的小角落，这样的气氛与戸越银座的氛围完美融合。受到当地人的喜爱的隐秘名店，让顾客可以尽情享受怀旧和新鲜的口感，是古都东京的象征。