在冲绳本岛北部的名护市，有一家寿司店深受当地居民和游客的喜爱。它的名字叫“大左卫门”。在保留古老日本家屋氛围的同时，可以品尝到新鲜的冲绳海洋美味，是一家隐藏的名店。
大左卫门的魅力在于，使用冲绳近海捕获的珍稀海鲜所制作的寿司。您可以品尝到平时难得一见的当地鱼，如伊拉布虫、嘎拉、马奇等。经过熟练工匠精心处理的鱼类，不仅新鲜，而且可以充分体验到其独特的口感和风味。
以大将为首的工作人员的温暖和友好的接待也是其魅力之一。如果您被认出来是本地顾客，他们甚至会使用菜单上没有的当地鱼，更改食材，细致入微的关怀让人倍感愉快。
店内以传统木质建筑为基础的构造，营造了一个清洁而宁静的空间。不仅可以在吧台座位近距离观看工匠技艺，还有桌子位，可以适应各种场合。
可以提前预约并请求“多使用当地鱼”，或许会为您选择当天捕获的新鲜鱼进行安排。
在冲绳旅行时，何不前往名护市，在“大左卫门”尽情享受冲绳海洋的馈赠？当地人民钟爱的味道和温暖的款待，定会成为您不可忘怀的回忆。