以下是有关大阪市“媛 故乡味之旅 3号店”餐厅的初稿文章：

在大阪市中心地品尝日本爱媛县的味道

位于淀川区小巷的“媛 故乡味之旅 3号店”是一家提供日本爱媛县美食的居酒屋。由于招牌不显眼，初次找到可能有些困难。但一旦进入店内，便会被温馨的氛围所环绕。店内摆放着砥部焼陶器，令人联想起传统的家庭味道。

鱼卵天是一道亮点

首先送上的是热腾腾的鱼卵天作为开胃菜。可以品尝到炸脆的口感和精致的味道，如果询问服务员，会告知可以在所有定食中以100日元追加鱼卵天。

绝品的“泡菜”

作为酒的佐餐菜肴，推荐泡菜。外观看起来像是普通的炸鸡，但一口下去会被使用鲷鱼出汁调味的绝妙风味所惊艳。易食用的柔软肉质切开方式也很有吸引力。洒上芝麻盐会增添更多美味。

融合四国口味的佳肴

此外，还提供了许多使用鲷鱼制作的料理，可以品尝到四国的风味。鲷鱼炒蛋卷和汤茶泡饭虽然是一品料理，但浓郁的味道和香气极佳。

环境优美，料理中充满了日本爱媛县的味道。在大阪市中心地可以品尝正宗的四国料理，一家隐秘的居酒屋。