拉面店 • 2-chōme-9-11 Uchikanda, Chiyoda City, Tokyo 101-0047日本
距神田站仅短短2-3分钟步行。在以拉面激战区闻名的神田，今天让我们带你认识一间正在掀起新风潮的人气店。这家沾麵专门店「麵屋 周郷（赤）神田店」是新桥著名店铺在神田的进驻店。
麵屋 周郷的招牌菜单就是其名字来的「红沾麵」。这款沾汁是将动物系高汤慢慢煮至浓缩，再加入香料塑造出绝妙辛辣的浓厚口感。红褐色的汤头从视觉上已经让人食欲大开。
辣度可以根据个人喜好调整。「普通」的辣度已经能令人愉悦地享受，但若您是辛辣爱好者，挑战「加倍」辣度也是不错的选择。
作为沾麵核心之一的面条，其粗细与口感都无可挑剔。其滑溜的口感与浓厚的汤头完全匹配。面条被精心摆放，仿若艺术品一般美丽。
配料也相当丰富。除了鸡和猪的两种叉烧，还有竹笋拌菜及菠菜凉拌等可以令人享受味觉变化的一品。这些配料是以单独盘子提供，可以在您喜欢的时间享用。
面条吃完后，美味仍在继续。点了汤割后，原始的药味组便会送来。加入汤中，便能从头到尾享受汤的美味。
内有八个吧台座位的店内呈现紧凑而静谧的空间。一个人也能轻松进店的氛围，无论是午餐时间还是下班后的晚餐时光都是绝佳选择。
麵屋 周郷（赤）神田店为沾麵爱好者提供令人无法抗拒的一碗。无论是浓厚汤头、绝妙面条、丰富的配料，还是到最后都能享受的汤割，这家店让您充分体验沾麵的乐趣。
来到神田时，不妨停下来试试。但因其人气，有时可能需要稍候。不过，即便需要排队，绝对值得。
在麵屋 周郷（赤）神田店，享受至福的沾麵体验吧！
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