坐落于福知山市中心的“青叶”是当地深受喜爱的寿司名店。继承自前代的传统技艺与新厨师的创新手法完美融合，让您品味可称为和食艺术的多样佳肴。
青叶的魅力在于无可替代的卓越菜品。利用时令食材的握寿司自不必说，精致的单点菜品也是绝品。特别是赤贝寿司，通过一个贝壳制作三种不同的寿司，带来不可复制的独特体验。
此外，酥脆的天妇罗和柔软的鳗鱼等非寿司菜品也备受赞誉。从酱油到海苔，再到茶，青叶对每个细节的专注充分展示了其对料理的真诚态度。
青叶的魅力不仅仅在于料理，店内氛围也格外出色。充满清洁感的内饰与挖座位式的包间是悠闲度时的理想选择。脚下供暖设施齐全，即使在寒冷季节也能舒适享受用餐。
青叶不仅仅是一个就餐场所，它是体验日本传统文化——寿司的卓越空间。可能价格不算便宜，但从其卓越的口味，舒适的氛围以及真诚的服务来看，其价值是明显的。
在特别的日子或者与重要的人共度时光，选择在青叶用餐如何？这肯定会成为一个难以忘怀的回忆。