可以尽情品尝江户前寿司的精髓,位于大田区的著名店铺“蒲兔寿司”。尽管外表低调,但有着充满职人技巧的精品。
从眼前赤身明亮的本鲔开始,新鲜度极佳的料理都经过卓越的职人技巧培育出最美味。优雅的酱油和清爽的醋饭充分衬托出料理的味道。米饭柔软的口感和料理的美味完美融合,尽情享受最上乘的口感。
安静的小店内,与寿司师傅的距离近,可以品尝到最新鲜的料理。店主温和的人格也散发出光芒,用热情款待客人。忘却窗外的喧嚣,沉醉在与寿司的对话中。
因为只有6个座位,所以需要提前预订。这家注重一期一会的名店重视相遇。在外表朴素的店铺里,隐藏着匠心技巧和心意,尽情享受江户前寿司的魅力。