紀州的美食宝库 ~ SHINY(シャイニー)

位于和歌山县中心的人气咖喱面店“SHINY”。以使用本地食材制作的创意料理而自豪，独特的风味吸引着人们的目光。

利用家乡的恩赐制作美味

SHINY最受欢迎的是特色的荷包蛋咖喱面。采用黑毛和牛的荷包蛋制作浓厚的汤汁，搭配弹牙的自制面条。略带一点辛辣的味道刺激着食欲，丰富多彩的菜品吸引了许多常客。

由于辛辣度适中，即使是不擅食辣的人也可以放心品尝。另外，汉堡肉饭定食和炸鸡饭定食也非常受欢迎，份量十足。

便利的交通位置

距离JR和歌山站约10分钟车程，便于前往观光景点的便利位置是其魅力所在。店门口还设有停车场，方便开车的客人前来光顾。

室内氛围宁静，从投影仪中播放的怀旧音乐视频营造出非日常的氛围。在享用午餐的同时换换心情也是个不错的选择。

推荐豪快的面汤

SHINY推荐将米饭放入最后的汤汁中制作“汤饭”作为面食的正确食用方式。浓郁的咖喱汤中加入了大米的美味，使其味道更加浓郁。这是受到本地人喜爱的SHINY的自豪菜品，一定要亲自体验一下。可以说是集中了和歌山美食魅力的至高无上的美食胜地。