这里是专为介绍里咖啡厅yokatane的文章构思提案。
初次造访的人也许会对这家改造自民宅的咖啡厅外观感到惊讶。建筑散发出乡村的氛围,仿佛穿越时空回到了过去的日本。然而,小小的门牌温暖地迎接着前来的客人。
踏入店内,会看到榻榻米广场上摆放着餐桌。这是一个可以真正体验到"真正的和风"而不是和风现代的空间。清洁、安静的氛围,让客人可以舒适地度过时间而不必担心来客。
菜单虽然简单,包括披萨、定食和铁锅午餐等各种家常料理。特别是自制的石炉Q弹披萨可谓一绝。尺寸虽然较小,但两片就已经份量十足。
虽然朴实,却充满深厚风味的料理是这家店的自豪。如厚豆腐的甜辣煮、新土豆的盐味黄油等利用季节食材的小菜都很有魅力。味噌汤里洋洋大根也是格外美味。
期待高涨的身心,看到后面厨房里的大石炉。在乡村的隐秘背景中品尝手工绝品披萨也将是一次特别的体验。
里咖啡厅yokatane是可以感受到真正"乡村"的宝贵空间。在从容的时光中,必定能体验到朴实而优质的家常料理,身心都会得到愈合。