如果是寿司爱好者，那么一定都知道新潟的名店“寿し大屋” 。离JR新潟站不远的地方，宁静的店面吸引着人们的目光。让我们一起探寻这家老字号店的魅力吧。
寿し大屋已经有着超过70年的历史。代代相传的传统工艺与新鲜的海鲜相遇，打造出绝品的口感。
店主精心挑选的时令海鲜，经过精心制作的寿司食材，让人可以品尝到优雅的口感和精致的口感。可以理解到那份海鲜之美正是寿司师傅的精湛工艺使然。
寿し大屋的店内营造出宁静的和风氛围。除了吧台座位外，还有类似包间的小上がり，非常适合用于接待或是纪念日的利用。
寿司师傅特有的服务风格和店主夫妇经营的温暖服务也是魅力所在。即使一个人也能毫无拘束地进入这种具有家庭氛围的店内，或许这也是能够悠闲度过时间的原因吧。
新鲜的海鲜和传统工艺打造出的口感，绝对是绝品。您可以品尝到寿し大屋所提供的极致寿司体验，这也可以说是新潟之旅的魅力所在。在宁静的空间中度过愉快的时光如何？