位于广岛县廿日市市本町的“光木寿司”是一家长期以来备受当地人喜爱的老字号寿司店。以鳗鱼料理而广受好评，对于鳗鱼爱好者来说，这里无疑是一个不可错过的圣地。
说到光木寿司的招牌菜，毫无疑问就是鳗鱼料理。特别推荐以下两道菜。
这些料理完美地融合了新鲜鳗鱼的鲜美和匠人技艺。海苔的口感绝妙，味道在口中散发开来，十分美味。
除了鳗鱼之外的寿司食材也是新鲜至极。没有任何鱼腥味，能够充分享受食材的鲜美。匠人技艺闪耀的握寿司不仅视觉上美丽，还能在舌尖上感受技艺的妙处。
光木寿司的魅力不仅仅在于料理。店主和女主人的善良人品也是吸引众多常客的原因之一。温馨的接待让许多客人不禁驻足停留。
该店亦支持无障碍设施，是令人愉快的一点。
光木寿司不仅仅是一个享用美味寿司的地方，更是一个能够享受温馨氛围和热情接待的特殊之地。无论是在纪念日与亲爱的人共同度过，还是在广岛旅游的结束时光临这里，都会成为一段美好的回忆。