位于浦添市住宅区的初见食堂是冲绳代表的家庭料理老店。自创立以来已有半个世纪的历史，代代相传的美味至今不曾改变。在弥漫着古旧氛围的店内，可以品尝到令人怀念、温馨的妈妈味道。
距离那霸机场车程15分钟，在浦添市中心位置，交通非常便利。门前设有几个车位，也可以轻松从全县其他地区抵达。最近的公交车站也在步行范围内。
看看菜单，油然而生的就是冲绳家庭料理的代表菜色。猪排、炒冲绳菜、炒猪肉等，任何一道都美味。其中特别推荐的“卡哩猪排饭”是长年来的最受欢迎菜品。酥脆的猪排和浓郁的甜味咖喱完美搭配。
只吃一口，就能感受到在朴素的调味中，藏着厨师的激情和技术。简单但富有深度的味道，让人感受到一脉相承的冲绳传统。
店内保留了古老的氛围，同时也非常干净整洁。如果想念妈妈的味道，一定要来拜访初见食堂。品尝到充满冲绳之心的家庭料理，感受时光流转中的温馨空间，定会让心灵沁入其中。