寿司店 • 日本〒158-0094 Tokyo, Setagaya City, Tamagawa, 3-chōme−4−2 ベルフラット玉川 1 階
静静地矗立在世田谷的住宅区的鮨店「鮨 银座小田村 弟本店」。这里是名声在外的高级鮨店「银座小田村」的姐妹店,尽管处在巷子里,却因其独特的美味和安静的氛围而备受欢迎。
走进店内,白木吧台迎接着您。虽然传统造型,但又带有一丝摩登气息。在那里,展示着经过精雕细琢的师傅工艺的杰作。
选用精心挑选的顶级海鲜,以经验丰富的细腻技艺制作的寿司,每一口都是艺术品。为了充分呈现出时令食材的美味,不仅在盐、醋、芥末的搭配上下了工夫。
尽管遵循传统技艺,但也不放过创新的尝试。在鱼子酱上撒上干洋葱,或者在调味料中加入骨酱,各种独特个性的菜品应有尽有。
然而,并没有走极端,始终秉持着和之心和对真材实料的追求。这种美妙的味道,应该是厨师技艺和经验的结晶吧。
能够毫无拘束地品尝到地道的鮨料理是这里的魅力之一。包间营造出一个宁静的氛围,让人们能够轻松地度过愉快的时光。无论是菜肴还是服务,都精心准备,可以放心地在轻松的心情中品尝到最顶级的美味。
忘却都市的喧嚣,在宁静的住宅区的一隅停留。在那里,有一家掌握着师傅精髓的鮨店,引领我们进入上乘的鮨世界。对于各位美食爱好者来说,这或许不容忽视的巷子里的隐秘天地。