拉面店 • 日本〒600-8216 Kyoto, Shimogyo Ward, Higashishiokōjichō, 901, Kyoto Station Building, 10階
位于京都站大楼的10楼的“拉麺小路”是全国各地精选的拉面店汇集的味蕾殿堂。在这条狭长的小路上,你可以品尝到从老字号到创新店铺的各种拉面。特别是在备受欢迎的“ますたに”,你可以品尝到满满的鸡骨汤上面浮着油脂的代表作。
这条狭长的小路可以从京都站大楼的大楼梯口南侧进入。环绕着自动扶梯,独特的店铺错落有致,仿佛京都传统街道的风情。然而,这里汇集了从老字号到创新店铺的拉面先锋。
在拉麺小路,你可以在每家店品尝到独特的一碗面。京都出产的酱油拉面、浮着油脂的“くいだおれ”风格,以及其他地区的名物拉面等,融合了各种口味。选择小份装,或许可以进行美食漫步。
传承京都拉面传统的老字号“ますたに”,虽然店面很小,却是备受欢迎的人气店。满满的鸡骨汤上面浮着油脂的代表作,让人迷恋于绝妙的味道和面条的口感。在拉麵小路,这是一个轻松停留的机会。
拉麺小路体现了京都古老的饮食文化和拉面这种新的味觉的交汇之处。老字号和创新交织出美味的盛宴,何不去一试呢?