隐秘地位于长野县埴科郡坂城町的“LABRADOR BEAN'S COFFEE”，在咖啡爱好者之间悄然受到欢迎。这家咖啡专卖店位于住宅区，以其味道和氛围吸引了众多粉丝。
一踏入店内，木质的装修和舒适装饰的古旧小物，创造了一个舒适的空间。在这里，你可以享受用心手冲的咖啡。
咖啡的口感可以通过参考一张平衡酸味、苦味、清爽感和醇厚度的图表，选择自己喜欢的一杯。即使是不太懂咖啡的人，也可以向店主传达自己的喜好，他会推荐最适合的一杯。
夏天推荐冷萃咖啡。由于是慢速萃取的，所以咖啡豆的油分较少，可以享受柔和清爽的甜美口感。
此外，如果购买店里定番商品“拉布拉多特制”的咖啡豆，在家自制，不仅可以享受磨豆时的香气，还可以享受到现泡的浓郁香味，两种奢华的香气。
意外的是，这家咖啡馆与电影演员高仓健有联系。店主的哥哥在东京工作时与高仓健结缘，因此高仓健本人也访问了坂城，对这个地方十分喜爱，多次造访。店内展示了在好莱坞电影中使用的高仓健的飞行夹克，在这里可以与咖啡一起享受电影的气息。
LABRADOR BEAN'S COFFEE不仅仅是一家咖啡馆。这里融合了对咖啡的热情、放松的空间以及意想不到的文化联系，的确是适合被称为“咖啡圣地”的地方。访问长野时，不妨在这家如同隐藏宝石的店里品尝一下极乐的一杯。