站在城市中心的浓郁猪骨鱼介汤名店

这家店位于东京・日本桥的热闹中心，是辻田集团的人气拉面店。招牌菜是浓郁的拌面，猪骨和鱼介的双汤绝妙美味。深厚的味道与Q弹的自制面条完美搭配。

豪快的食材搭配，黑七味调味变化多样

拌面上盖满了肥美的叉烧、味付蛋和竹笋，份量十足。品质上乘的原材料尽显优雅。此外，可在桌上加入陈醋和黑七味，品尝清爽口味和香气扑鼻的变化多样口感。

明亮开放的店内

店内明亮、开放，即使是初次光顾也能轻松享受美食。但由于每天都很受欢迎，平日中午时分常常会排队。接近开店时间的11点半左右是最佳时机。

与外国员工的跨文化交流

这家店特别之处在于所有员工都是外国人。这也是接触日本拉面文化的好机会，或许还能享受跨文化交流的乐趣。距离东京站八重洲口也很近，方便在观光间隙随意光顾。