在奈良市宁静的住宅区中耸立着“雪亭”,对当地人来说是家喻户晓的名店。这家西餐厅以多年来让许多人着迷的绝品蛋包饭而闻名。
去“雪亭”时,你首先会注意到门口的预约接待机。由于是热门店,排起了长长的队伍,因此拿到整理券是明智的选择。然而,这家店的招牌菜蛋包饭就值得如此努力。
蛋很松软,在口中融化,与鸡肉饭和蘑菇酱相得益彰。据熟客说,“番茄酱”口味也很受好评。单品的调味可能显得有些不足,但整体的平衡非常出色,这是师傅技艺的馈赠。
除了蛋包饭,还推荐大份量的西餐午餐,如炸虾和汉堡肉。巨大的对头虾,配上充满蘑菇酱的汉堡肉。外观和口感都非常出色。
在游览奈良时休息一下,去“雪亭”感受一下精湛西餐名店的手艺。因为是热门店,所以避免不了拥挤,但排队的价值绝对是足够的。