上野的老字号拉面店 - 武骨的味道和传统的技艺

位于东京充满下町情怀的上野的“御徒町面屋武藏武骨”是一家历史悠久的知名店铺，自创立以来已有50年以上的历史。这家老字号店铺的人气秘密在于其简单而深邃的正统口味。

猪骨汤的本流 - “白”色的魅力

看到菜单时，一切看起来非常简单。然而，武骨拉面的真正特色就隐藏在其中。特别是“白”色拉面，是细心熬制的浓厚猪骨汤搭配QQ的自制面条。瘦肉的柔嫩口感和鲜美味道完美融合，体现了猪骨拉面的正统之作。

特色拉面也备受关注！墨鱼汁黑和超辣红

尊重传统口味的同时，也准备了武骨风格的独特口味拉面。采用墨鱼汁的黑色拉面有着奇妙的颜色，呈现出香浓的味道。另一方面，特制的超辣汤底的红色拉面，对于喜欢辣味的食客来说是不可抗拒的美味。每次光顾都能发现新的惊喜，这也是这家店铺的魅力所在。

氛围和口味都是正宗的象征

狭小的店铺内保留着昔日的风貌，甚至提供免费的纸围裙。从重视礼仪的氛围中可以感受到对拉面制作的用心。精致的技术和制作出的正宗口味，请务必一试。