餐馆 • 960-4 Yuyashinbetsumyō, Nagato, Yamaguchi 759-4503日本
位于山口县长门市寂静的街角,有一座尤为醒目的建筑。曾为山口银行的地方,现在变成了名为“Art & Restaurant zen”的独特餐厅。这里,美食与艺术精彩融合,令来访者陶醉。
zen的菜单以法式为基础的创意料理为中心。每道菜如季节蔬菜汤和搭配花朵的甘蓝色拉,不仅美味也美观。您可以从三种意大利面中选择,每个都美味无比。特别推荐是搭配照烧鸡的油炸意面,享受和洋的绝妙和谐美。
zen的精髓,无疑在于甜点。其中绝不可错过的是法式吐司,外层酥脆,内里蓬松并融化,堪称“未体验区域”的感动佳品。另有享有声誉的刨冰,让甜品迷如置身天堂。
zen不仅仅在于美食。店内展有当地艺术家的作品,可以在用餐同时欣赏艺术。旧银行的厚重氛围与现代艺术交织而成的独特空间,邀引来访者入非日常世界。
Art & Restaurant zen虽地处乡村,却提供媲美都市的精致空间和料理。适合想要享受艺术与美食融合、寻求非日常体验的人士。拜访长门市时,不妨造访,必将是难以忘怀的回忆。