汉堡店 • 6487 Kamiurachō Inokuchi, Imabari, Ehime 794-1402日本
以濑户内海道的美丽景色为背景,坐落在爱媛县今治市上浦町井口的“井のイの!STAND”。这家小小的汉堡餐厅,是当地食材和创造性融合而成的,确实像隐藏的宝石。
本店的招牌菜无疑是使用野猪肉的汉堡。一般认为野猪肉有强烈的腥味,但在这里通过精妙的处理和烹饪方法,使其腥味减少同时提升了其美味。
菜单的吸引力不仅仅在于肉。自制的面包使整道菜的味道更上一层楼。湿润的口感和淡淡的甜味,与野猪肉的风味巧妙融合。
店内的用餐空间有限,但推荐打包外带,在周边的大自然中享用美食。在感受濑户内海道清爽凉风的同时,大口咬下美味的汉堡——没有比这更奢华的享受了。
不仅是餐点,饮品菜单也非常丰富。尤其是“意式浓缩气泡水”,让咖啡爱好者无法忽视。爽口的气泡和浓厚的意式浓缩对比,提供了一种全新的味觉体验。
“井のイの!STAND”是一家周末限定的小店。从星期五到星期日的有限营业时间,反而更增强了特别感。当地新鲜的食材和用心制作的味道,这种组合不断吸引着来访者。
在濑户内海道骑行途中,或者在周末驾车游览时——“井のイの!STAND”不仅仅是一家餐厅,它提供了超越餐饮的体验。一道凝聚了当地自然和文化的佳肴,请务必品尝。会让你不禁喊出“野猪!”的惊喜和喜悦正等待着你。