在甲府的老字号拉面店“上田屋”享受绝品拉面和烤内脏

超过60年的历史孕育而成的美味拉面

“上田屋”位于甲府市下饭田，是一家创立超过60年的老字号拉面店。由第三代继承的传统味道一直受到当地居民的喜爱。从小孩子到老年人，各个年龄段的客人都络绎不绝，可见其人气之盛。

招牌菜单：传统酱油拉面

上田屋的招牌菜单是质朴无华的“THE酱油拉面”。以动物系汤底加上柴鱼风味，略带苦涩的回味是其特点。细蛋面与汤汁相互交融，每次吸入面条，浓郁的香气便充满鼻腔。尽管是传统味道，却依旧让现代的味蕾感动不已的美味。

另一个名物：绝品烤内脏

与拉面齐名的还有“烤内脏”。特别推荐与葱一起烤制的版本。略甜的酱汁非常适合拌饭，与拉面的搭配也是绝佳。许多老顾客都选择这种组合，原因不言而喻。

不能错过的份量十足炒饭

意想不到的隐藏逸品是“炒饭”。份量超乎想象，足有两人份的量。轻软的口感与叉烧的咸味相得益彰，堪称绝妙的味道。

推荐的点菜方式

首次来访的客人推荐选择拉面和烤内脏的套餐。选择B套餐（1,150日元）可以尽享传统酱油拉面和烤内脏，以及米饭，十分划算。

注意事项

由于是人气店，特别是午餐时间预计会非常拥挤。此外，店内有时会弥漫烤内脏的气味，所以不喜欢这种气味的人可能需要注意。

总结

上田屋是一家可享受60年以上历史孕育而成的美味拉面和烤内脏的甲府骄傲的名店。不仅在观光时，地元的居民不妨也久别重游。怀旧又新鲜，温暖人心的一碗面在等待您的光临。