日本料理店 • 2482 Haibarahagihara, Uda, Nara 633-0253日本
位于奈良县宇陀市的“うし源 本店”在和牛爱好者中悄然流传。这里提供的大和榛原牛被称为“幻之和牛”,其味道堪称绝品。
大和榛原牛的特点在于惊人的柔嫩和浓郁的美味。熟成程度之高,以至于切肉时也不流血,完全没有腥味。入口瞬间,脂肪的甘甜与坚实的红肉美味交织在一起,奏出绝妙的和谐。
在うし源 本店,可以通过各种烹饪方法享受大和榛原牛,如牛排和涮涮锅。其中,岩盐品尝的牛舌刺身绝对是一绝。最大程度地发挥食材的味道,匠心技艺光彩熠熠。
实际上,うし源 本店隐藏的魅力也在于蔬菜。本地产的新鲜蔬菜其味道之深以至于令人忍不住想“订购”。与牛肉的搭配更是出色,能享受均衡的膳食。
与店主的对话也是访问うし源 本店的一大乐趣。温暖的款待和对食材的深入了解的对话将使餐饮体验更加丰富。
拥有大钢琴的包间等,宁静氛围的店内非常适合特别日子的用餐。うし源 本店为与重要的人共度的奢华时光增添氛围。
うし源 本店不仅仅是和牛店。它是奈良的食文化和匠心技艺交织而成的味觉冒险入口。为追求大和榛原牛造访奈良绝对值得。美食家们,不妨在这家隐藏的名店中体验舌尖上的回忆吧。
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