“鮨家 むらさき”悄然屹立在新泻市东区，是一家能展现寿司师傅精湛技术和用心的名店。走进店内，你会被舒适的空间和寿司师傅的细致工作所吸引。
“鮨家 むらさき”的招牌菜是利用新鲜的海鲜制作的精品寿司。店家以新泻直送的时令海鲜为主要食材，由寿司师傅精心制作每一份寿司。特别值得关注的是肉厚多汁的“のどぐろ”。寿司师傅的绝技让这道绝品寿司一口下去，鲜美的食材口感充满整个口腔。
店家不仅重视寿司的食材，也注重米饭的美味。店家使用新泻县产的大米，用传统方式精心烹饪。每一粒寿司米上都承载了寿司师傅的技术和心意。此外，味噌汤和小菜等每一道菜也都充满了寿司师傅的热情。
店内营造出舒适的和风氛围，以寿司吧为中心，还特意准备了榻榻米座位。这是一个能让人悠闲地品尝寿司的私人空间。而寿司师傅温暖的接待也能让人得到放松。你能在这里享受到这家重视寿司的店的真正乐趣。
不妨抛开日常的嘈杂，感受一下寿司师傅的技术和心意吧。尝一尝能让美食家也为之倾倒的“鮨家 むらさき”名菜寿司，相信你一定会被深深吸引。