高轮地区有一家与地名相称的安静氛围的名店。Marufuku作为在関东地区珍贵的关西风味Kishimen料理店,长期受到当地人民的喜爱。
踏入店内,首先会感受到昭和的氛围。稳重的木纹家具、照明和石灰墙等装饰让人感受到时代的氛围,营造出一种令人感到温暖的怀旧之情。
Marufuku引以为傲的绝品Kishimen面条,口感柔软而富有韧性。加上关西风味的精致酱汤,呈现出朴素而又优雅的味道。人气的“炸猪排套餐”也是脆嫩多汁,美味非常。
除了定食外,还有丰富的前菜手工料理。数量和质量都让人印象深刻,有时甚至会想自己点一道菜。这也是老字号餐厅的特色之一。
店主来自关西。出乎意料地熟练,从烹饪到上菜都能胜任。每一道菜品都展现了古老的手艺。
高轮居民区中矗立着Marufuku。充满昭和风格和老字号技艺,是一个偶然进入的隐秘名店。在观光之余,不妨顺道光临一下。