鮨まぜき

#与寿司的口感相比

这家坐落在这座建筑物地下的“寿司まぜき”得到了寿司爱好者的高度评价。店内设有7个吧台座位和小包厢，环境安静，充满了对寿司的用心。

#从食材中传达的美味

寿司材料的新鲜度和口感深深吸引了顾客。无与伦比的生鱼片和多种烤鱼凸显了食材本身的美味。最后的握寿司，展现了大师的技艺。

#悠闲品味幸福时光

围绕吧台的形式让客人近距离观赏大师的手艺。在享用每道料理的同时，也能愉快地聆听喜欢说话的大师的谈吐。搭配起泡酒，更能感受到更多的幸福。

#沉醉于大师的“讲述”

关于寿司材料和店铺，大师的滔滔不绝带来了许多学问。来自北海道的大师对食材的执着以及对制作寿司的热情都让人感受颇深。提出问题，可以听到大师的各种见解。

#宁静的时间流逝

因为只有一位大师负责烹饪，所以时间过得悠闲自在。这里的氛围让人可以悠闲地品味美食。似乎周二和周三比较空闲，寻求悠闲环境的人可以抓住这些日子。