永平寺町，如其名所示，是作为日本代表性禅寺永平寺的门前町而闻名的宁静之地。在这个地角落里，您将体验到意想不到的甜美惊喜。“生芝麻豆腐甜品咖啡专卖店”是和传统与创新完美融合，福井引以为傲的隐藏名店。
本店的精髓在于，正如其名所示，使用生芝麻豆腐制成的甜品。使用作为和食定番材料的芝麻豆腐，通过西式甜点技法重新诠释，呈现出新颖的菜单。当您将它送入口中，您将体验到滑嫩的口感和芝麻的深厚风味，令人不禁闭上眼睛享受。
踏入店内，映入眼帘的是一个寂静与甜美香气飘散的神秘空间。与永平寺的严肃氛围相反，这里洋溢着宁静的时光。就像禅的教义所传达的“中道”一样，这里甜味与健康、传统与创新的平衡绝妙。
菜单随季节变化，采用当季新鲜食材制作。春天有樱花，夏天有抹茶，秋天有栗子，冬天有柚子等，您可以享受到福井四季不同的风味。坚持使用当地食材，正所谓通过“吃”来体验福井旅游的魅力。
在生芝麻豆腐甜品咖啡专卖店的体验不仅限于咖啡馆巡游。这是一场将福井文化与自然、传统与创新浓缩在一盘之中的味觉与视觉盛宴。在参拜永平寺后顺道来访，心灵和身体都将得到满足，度过完美的一天毋庸置疑。
来吧，也出发去寻找福井的隐藏宝石吧？绝对会有超乎想象的发现等着您。