矗立在江差小径上，唤起怀旧情感的温和蔵咖啡厅

跨越时空的风情之姿

坐落在江差町街道的「皐月蔵チャミセ」是一家改装自保存了旧时代风情的蔵的咖啡厅。踏入这座厚重的木造建筑中，仿佛进入了一个非日常的空间，让人感觉自己穿越了时光。从开放式的露台上可以一览江差的街道，享受宁静空间中慢慢流淌的时光。

享受乡土风味

菜单主打以享受乡土朴实的味道为主的家庭料理。比如以根菜为主的清汤以及寒海苔饭、五勝手家的红豆饼等，都可以品尝到江差独有的风味。精致的调味以及器皿和摆盘的美感也散发着独特的韵味。尽管份量不大，但这些美食却足以让女性们满意。

留有回味的别致时光

温和周到的接待也备受好评。店主细致入微的关怀相当到位，在悠闲流逝的时光中，能够品味到愉悦的居住环境。在远离都市喧嚣、引发怀旧情感的风情之地，度过极上的休闲时光。