凄煮干拉面凪新宿金街店本馆
Ramen Nagi - Shinjuku Golden-gai Honkan拉面店 • 日本〒160-0021 Tokyo, Shinjuku City, Kabukichō, 1-chōme−1−10 2階
4.3(4695)
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Overview
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体验新宿的“凄煮干拉面”
从明亮的楼梯到金街的异空间
“凄煮干拉面凪”矗立在新宿的金街上。走上明亮的楼梯,就会进入狭窄而复古的空间。只设有柜台的店内弥漫着传统日本的氛围,让人仿佛置身异境中,领略非日常的感觉。
陶醉于浓郁的煮干香气
这家店所提供的一碗面里,竟然使用了20多种煮干,超过50克。浓郁的煮干香气在汤里飘散,强烈的味道从舌尖直冲鼻腔。一口下去,即使有点苦涩也会化为美味,浓烈的咸味伴随着独特的美味扩散开来。
与自制粗面的绝佳搭配
这样浓厚的汤配上粗手工面。QQ的口感和坚韧的面食可以很好地搭配浓厚的煮干汤。面条宽大厚实,可以享受到不同的口感。
珍贵的存在,从早晨到深夜都可以享用
令人惊讶的是,这家店是24小时营业的。无论是在夜晚繁华的街道上或是在新宿安静的早晨,您都可以随时品尝到美味的一碗。从游客到金街的居民,所有人都会来到“凄煮干拉面凪”,可以说是新宿的象征之一。
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