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体验新宿的“凄煮干拉面”

从明亮的楼梯到金街的异空间

“凄煮干拉面凪”矗立在新宿的金街上。走上明亮的楼梯，就会进入狭窄而复古的空间。只设有柜台的店内弥漫着传统日本的氛围，让人仿佛置身异境中，领略非日常的感觉。

陶醉于浓郁的煮干香气

这家店所提供的一碗面里，竟然使用了20多种煮干，超过50克。浓郁的煮干香气在汤里飘散，强烈的味道从舌尖直冲鼻腔。一口下去，即使有点苦涩也会化为美味，浓烈的咸味伴随着独特的美味扩散开来。

与自制粗面的绝佳搭配

这样浓厚的汤配上粗手工面。QQ的口感和坚韧的面食可以很好地搭配浓厚的煮干汤。面条宽大厚实，可以享受到不同的口感。

珍贵的存在，从早晨到深夜都可以享用

令人惊讶的是，这家店是24小时营业的。无论是在夜晚繁华的街道上或是在新宿安静的早晨，您都可以随时品尝到美味的一碗。从游客到金街的居民，所有人都会来到“凄煮干拉面凪”，可以说是新宿的象征之一。