位于东京墨田区安静住宅区中的“荞麦面店 柳家”是一家当地人喜爱的隐藏荞麦面店。带有传统风情的店门以及精心制作的荞麦面，持续吸引着前来的顾客。
柳家的荞麦面具有其他地方无法品尝到的独特口感。细长而有弹性、半透明的面条如同冷面一般的触感。虽然荞麦面爱好者之间的评价存在分歧，但许多人为其独特的风味和口感所吸引。
这是柳家的招牌菜单之一。浓厚的芝麻酱和弹性十足的荞麦面的口感相得益彰。
具有浓郁汤底的咖喱和大量蔬菜是其特点。与荞麦面的搭配也十分出色，深受许多粉丝的喜爱。
使用应季食材制作的限定菜单也不容错过。舞茸天妇罗或麻糬天妇罗等意外的组合也可以享用。
店内干净整洁，氛围宁静。为顾客提供了一个悠闲享用美食的空间。
“荞麦面店 柳家”以其独特的荞麦面和优雅的氛围，提供了无与伦比的体验。无论是荞麦面爱好者还是寻找新口味的人士，都值得一试。在闲逛下町时，不妨顺便来一趟。