位于佐世保市八幡町的老字号店“ほっともっと 八幡町店”。这家备受长崎县民喜爱的名店，可以说是佐世保的代表性餐饮店之一。
这家商店从1970年代开始营业，至少已有近50年的历史。甚至曾经有过24小时营业的时代，吸引了许多夜晚前来用餐的人们。最近营业时间进行了更改，但其传统和受欢迎度依然不减。
店面外观流露出古老的情调，并融入佐世保的街道风情。虽然在该县内有多家分店的连锁店，但这家八幡町店仍然保持着“深植于当地的名店”的风采。
价格实惠的单硬币午餐和备受欢迎的冬季菜单“咖喱饭”等，菜单口味朴实家常。然而，这正是能够抓住长崎县民胃口的真正味道。
长期以来受到当地人喜爱的味道，具有超越普通快餐的价值。家庭聚餐时来到这家商店的原因也许就在于此。
在步行佐世保的街道时，您一定会看到这家商店。对于游客而言，不妨到此一游，体验一下当地风味。这是一个能品尝到怀旧和新鲜并存的乡土风味的绝佳机会。