印度餐厅 • 日本〒101-0047 Tokyo, Chiyoda City, Uchikanda, 1-chōme−15−１２, Sato Building, B1F
位于东京小川町的“大泽 Biryani”以其米饭专卖而著称。这是一道由店主大泽在印度结识的激情创作而成的绝品菜肴，现在已在东京盛开。
这家完全预约制的店，常常在开始预订一天之内便被订满，其受欢迎的秘密在于精心研究的米饭。
进入店内，一种专为享受最佳米饭体验而设计的特别空间即刻展现。在无 BGM 的寂静中，打开锅盖瞬间扩散的香料气息，激发你的食欲。
随米饭一起享用的，是冷却至零下3度的特制可口可乐。恰好时机提供的一杯，进一步提升米饭的味道。
“大泽 Biryani”不仅仅是一家餐馆，而是对 Biryani 的热爱和激情化为形态的独特美食体验场所。在东京享受正宗风味的至尊米饭，请务必试食。