位于鳥取市大杙的“拉麺之乡 本基通店”是以其辛辣的地狱拉面而闻名的名店。店内装饰着曾挑战过地狱拉面100碗的勇者的照片,完成挑战的人将被授予证书。
这家店的拉面以其浓郁的味道而著称,汤底本身制作得相当浓郁。除了酱油、味噌、盐等传统调味料外,还加入了丰富多彩的时令蔬菜,备受欢迎。有自信挑战辛辣的人,也许会觉得尝试地狱拉面会很有趣。
备受回头客好评的有超美味拉面和酱油拉面(浓郁款)。超美味拉面中添加了红生姜作为点缀,与浓郁的酱油汤相得益彰。除了拉面,还有饺子、炒饭等丰富的小吃菜单可供选择。
即使说是一口拉面店,这家店却有独特的口味。到访鳥取时,不妨来这里尝尝。挑战辛辣的拉面,或是享受正宗的浓郁汤底,每个人的乐趣方式都各不相同。
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