日本料理店 • 日本〒530-0041 Osaka, Kita Ward, Tenjinbashi, 3-chōme−9−１０ 柿本マンション 1F
位于大阪·天神桥的“自制干鱼和油酝 步行”是当地人喜爱的隐秘存在。在这家小店里，您可以品尝到职人们手工制作的干鱼和香气高的油酝。
步行位于狭窄的小巷深处，仿佛超越时空般的风貌。跟随标志入曲折的小巷，终于出现了散发着昭和风情的小店。走进店铺的门帘，沉浸在热闹的昔日风情之中。
店主亲自精选新鲜的海鲜，采用传统方法精心制作每一份干鱼。鲭鱼、鲹鱼、鲭鱼等每天变化的干鱼品种让人陶醉其中。纯正的鲜美在口中弥漫开来。
干鱼少不了的是自制的香气高的油酝。职人们将香气慢慢熏制的油酝，完美搭配日本清酒。朴实而深邃的味道，让人不知不觉伸出手去。
步行还提供其他自制的珍品和泡菜等。趁此机会品尝一下大阪的昔日风情美食，不妨如何？