Niseko是北海道有名的旅游胜地之一。在这个地方，一直备受喜爱的秘密寿司店“千春鲣鱼”位于此。探寻每年回头客造访的原因，以及为何深受外国游客青睐的吸引力。
“千春鲣鱼”的店长总是面带微笑地迎接客人。而且，他的女儿在接待客人时也展现出了难以忘怀的亲切感。作为家庭经营的店铺，这种舒适感凸显无疑。
店内设有吧台座位，可以近距离观赏到寿司师傅的手艺。品味着寿司，同时陶醉于师傅的精湛手艺，这必定是一场奢华的体验。
寿司的食材采用了在日本海捕捞到的新鲜食材。品尝到时令食材的绝佳口感。此外还有鳕鱼味噌锅等丰富的配菜。
利用时令食材制作的绝品料理收到了回头客的一致好评：“在一生中吃过的寿司中无疑是最美味的”，远道而来也绝对值得期待不会辜负。
“千春鲣鱼”不仅受到日本游客的支持，也受到外国游客的厚爱。即使店长夫妇不擅长英语，仍然保持着面向宾客寄予满满心意的态度。尽管语言不通，但许多客人仍被他们温暖的性格和用心烹饪而吸引。在表面上可能看上去平凡的店内，却隐藏了这种重要的款待之心。
温暖的性格和精湛的手艺，在Niseko内散发着美妙的隐秘名店“千春鲣鱼”，不妨试着前来一次。