尽情品尝京都的特色拉面店“细川”

站立在巷弄中的老字号风韵

位于京都背面巷弄中的老字号拉面店“细川”，创立于1985年。控制着外观想象不到的浓厚鲜味和深邃风味备受好评。在充满京都风情的安静空间内，尽情品味手艺高超的一碗拉面如何？

绝品出汁和猪油的芳醇和谐

“细川”的名菜是用鸡骨和猪肉熬制而成的浓郁汤底。加上猪油，产生出芳醇醇香和上品甜味。微妙的调味提升了层次丰富的风味。

细面的触感

一开始看上去是沉重的汤底，实际上却是喝得光光的理想平衡。搭配适中的细面，口感Q弹，细腻可口。叉烧也是绝品。

亲民的氛围令人着迷

单点菜单只有拉面、叉烧面、米饭、煮蛋等几样简单食物。厨房的气味也略显简陋。但正是这里散发着“细川”独特的丰富风味和匠心。这是接触京都老字号风韵的宝贵机会。