在鲭江的隐秘名店“さかえ”品尝顶级铁板烧

站在鲭江的住宅区里，品味鲜美的铁板烧店

在日本福井县鲭江市的安静住宅区里，有一家名店“さかえ”。这家铁板烧店是当地人熟知的人气店。价格实惠，正宗口味十分迷人。

厚切牛杂的口感和甜辣酱的绝妙和谐

“さかえ”最受欢迎的菜品是软嫩多汁的厚切牛杂。蘸上独特的甜辣酱，胶原蛋白的口感和味道相得益彰。对于牛杂爱好者来说，这是一道不可错过的美味。

结束时的铁板炒面很赞 使用牛杂油味道浓郁

吃完牛杂后，尝试点一份铁板炒面。师傅在铁板上娴熟地烹饪，用牛杂油增添了丰富的鲜味。直面条搭配香脆的味道，美味到极致。

虽然离停车场有点距离，但仍然值得一试

唯一的不足是停车场离店面有点远，但这份美味绝对值得一试。因为店面有时会很拥挤，建议提前确认。到访鲭江的话，一定不能错过这家铁板烧店“さかえ”。