寿司店 • 3-chōme-5-1 Shimomeguro, Meguro City, Tokyo 153-0064日本
##位于目黑巷子里的传统寿司店
从山手线的目黑站步行10分钟左右,就能到达位于宁静住宅区的“寿司店佐藤”。不显眼的招牌和爬上楼梯到二楼的入口,就像是一个隐秘的角落。但是,踏进店内,那里确实弥漫着江户前寿司的传统和情趣之气息。
环绕着L字型柜台摆放的寿司品种琳琅满目。丰盛的寿司品种让人目不暇接。老板和他的儿子笑容满面地迎接着您,营造出一种更加安心的氛围。
这里没有“推荐”菜单。相反,您可以逐一说明自己的口味,享受老板为您制作的豪华体验。虽然饭团较小,但寿司的味道却非常丰富,一口吃下便能品尝到时令的味道。无论是鳗鱼的丝滑口感,还是鲷鱼的肝油浇酱等,每一样都是绝品佳肴。
两个人一共2万日元,价格确实不菲。但是,如果品味到食材的执着和寿司的分量,再加上精心的制作,您一定能对其价值心满意足。可以说是一个让人愿意常去的名店。
“好像是禁止在店内拍照,只有在还没注意到的时候拍摄的照片,请谅解”(Yoji Takahisa先生)
刚准备拍照时,老板告诫道“不可以拍照”(笑)。确实,因为保留了传统氛围的空间,我们决定不在照片上留下这美味深厚的空间。
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