拉面店 • 3-chōme-6-6 Nishinakajima, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0011日本
拉面站坐落在大阪西中岛南方。这里与传统的拉面店有着明显的区别,是一个全新的概念店铺。与常设的知名店铺相结合,每两个月更换全国著名拉面店的菜单,这个独特的概念非常吸引人。
在我访问时,常设的“汤丸中华煮面”和东京知名店“面屋Hulu-lu”的口味并列。烘干的香味弥漫着的中华煮面和浓郁的鸡白汤拉面。无论选择哪一种,都能品尝到美味佳肴。
每次菜单更换时,都能尝到新的名店味道,这对拉面通来说是无法抗拒的刺激。这里时刻都有新发现和惊喜,绝对不会厌倦。
常设的“汤丸中华煮面”选用了精选的烘干食材、利尻昆布、秋刀鱼薄饼制作出强劲的鱼介出汁。在其中加入了丰富的汤头和甜味,味道绝妙,搭配上Q弹的面条,美味可口。
另一款“面屋鸟的鸡次”则以慢炖8个小时以上的国产鸡汤为特色,味道浓郁顺滑。蛋和面条的搭配非常出色,每一口都能尽情享受美味。
店内装潢以木材为主调,充满宁静的氛围。在吧台座位上,可以安静地品尝拉面,是成年人的惬意之地。店铺也分别坐落着梅田和新大阪,交通便利。
除了拉面通,不经常吃拉面的人也值得一试这个独具创意的店铺。全国著名店铺的竞演舞台,您一定不要错过。