位于大阪市北区中崎町商店街。这条商店街的中部,有一间悄悄立于其中的鸡排专门店“GROVE”,作为鸡料理名店,受到地方居民高度评价。店内的帅哥店主主理,呈现出隐秘的氛围,是一家必去的秘密基地。
“GROVE”提供的是以意大利料理为基础的鸡料理。不用串穿,直接在烤炉中烤制的烤鸡,减去多余的脂肪,将鸡的本味凝聚其中。不仅健康,而且吃起来有一种韧劲十足的多汁口感。
受欢迎的餐点是软骨蘑菇炖菜。嚼劲十足的独特口感和带酸味的番茄酱中调出了绝妙的滋味。放在蒜蓉面包上一起享用,风味更加浓郁,美味加倍。
店内以开放式吧台座位为中心。店主亲切友好的服务态度会让初次光临的顾客也感到轻松自在。
营业时间一直到很晚,可以和朋友或同事一起享受鸡料理和酒。与宁静的商店街氛围相映成趣,宁静舒适的环境中流逝着悠闲的时光。
不论是短暂还是长时间的用餐,都能根据当天的心情来享受“GROVE”的魅力。沉醉于鸡料理的魅力之后,也许问问店主烹饪的秘诀会增添一些趣味。到访大阪市北区时,不妨前往这个隐秘的名店品尝美味。