提到筑地，人们往往想到新鲜的海鲜和活力四射的市场，而在这个中心地区，精致的和洋折中餐厅「TIME」应运而生。在这个传统与创新相遇的地方，这里将带领你的味蕾进入新的境界。
在筑地具有历史感的街区内，TIME结合了现代元素，同时尊重当地文化。餐厅的内饰保留了日式风格，同时渗透出现代时尚的氛围。
TIME的招牌菜牛排盖饭，其质与量的平衡令人称赞。超150克柔嫩的牛排完美融入洋葱酱中，并搭配黑胡椒和蒜片的点缀。
明太奶油意大利面，以柔和的奶油味道为特色。意面煮至弹牙，体现了正宗意式技艺与日本食材的完美融合。
不可错过利用季节性食材的菜单。以筑地新鲜海鲜制作的创新料理是厨师展现技巧的舞台。
提供从日本清酒到葡萄酒和鸡尾酒的多种饮品选择。可以享受与餐食相得益彰的侍酒师推荐搭配。
TIME提供了融合筑地传统与现代风味趋势的新食体验。从午餐的实惠套餐到晚上的正餐料理，各种场合都可以享受丰富多样的菜单。在造访筑地时，不妨考虑在市场漫步后或在特别的日子里，在TIME享用餐食。新鲜的惊喜与满足感正等待着你。