在涩谷的隐藏割烹「しんせん佐乃家」体验至福的和食

在精致的和风空间中享受五感的喜悦

位于远离涩谷喧嚣的神泉站附近的「しんせん佐乃家」。这是一家仅有8个吧台座位的完全预约制割烹料理店，您可以享受由店主佐野先生精心准备的至高无上的和食体验。店内明亮清爽，充满木质温暖，是享受美食的理想氛围。

对食材的执着闪耀于季节的 Omakase 课程

店里的菜单只有10,000日元的 Omakase 课程。使用根据季节精选的食材制作的各种料理，不仅外观美丽，香气、口感和味道都堪称绝品。

每一道菜都充满惊喜和感动

• 漂浮着现刨鰹節香气的汤汁
• 隐藏在番茄刨冰里的素面
• 用醋橙泡演绎的海鳗和松茸
• 精心准备的八寸
• 新鲜的刺身拼盘
• 季节煮物
• 火候掌握绝妙的香鱼
• 玉米可乐饼

日本酒佐餐让美食更加出色

加3000日元即可享受以日本酒为中心的佐餐。店主精心挑选的日本酒与每道料理完美搭配，将用餐的乐趣翻倍提升。

令人惊叹的美味「三步享用的米饭」

课程的尾声是分三次提供的绝品米饭。每次的味道和口感各不相同，让人始终不觉厌倦。许多顾客甚至会额外点上一合，足见其美味。

记忆深刻的款待

亲切的店主和周到的员工服务也是店里的一大魅力。有时还会根据纪念日等特别日子，提供惊喜的祝酒服务。

总结

「しんせん佐乃家」将对食材的坚持、料理的美丽与真心款待完美融合，堪称一流的割烹料理店。在涩谷地区，这个价格范围内能享用到的高级和食实属难得，性价比极高。是特别日子晚餐或与重要人物共进晚餐的理想之地。

虽然需要提前预约，但每个季节不同的菜单总是让人期待再次光顾。喜欢和食的人们，务必亲自到访一次，这家藏身于涩谷的名店。