“法式文字烧和参鸡汤 あゆむ”坐落在筑地的胡同中。虽然乍一看似乎是个奇怪的组合，但这家店完美地融合了日、西、韩料理，提供独特的美味。
白天以韩国料理为主，尤其是参鸡汤。即使是半份，也有充满鸡肉和药草的热汤，是从内到外温暖身体的佳品。附带沙拉和泡菜，仅需1500日元的实惠价格也十分有吸引力。
晚上店面一变，成为法式文字烧专门店。虾仁牛油果文字烧和海胆文字烧等使用高级食材的创新菜单令人耳目一新。然而，这些独特的组合似乎感觉好坏参半。
在自然而宁静的和风氛围中，工作人员的亲切服务也广受好评。即便在繁忙时段，他们也努力提供细心的服务。
“あゆむ”是个不拘传统的餐馆，适合寻找新味道的人。然而，可能并不适合所有人的口味。推荐给追求独特餐饮体验及喜爱美味参鸡汤的人。由于这家店很受欢迎，高峰时间尤其是午餐时间可能非常繁忙，需提前预约！