位于山口县长门市的仙崎渔港附近的“寿司・活鱼料理 千石”是一家提供使用当地捕获的新鲜海鲜制造的绝品寿司的热门店。这家餐厅充分展现了日本海的丰厚恩赐，不仅受到当地人的喜爱，也很受来自遥远地方的游客欢迎。
千石寿司位于道的车站SenZaki Kitchen的一角，坐拥一览日本海的绝佳位置。 在享受新鲜海鲜的风味的同时，还可以欣赏到壮丽的海景。长门玩具博物馆也在附近，建议在用餐前后顺便参观。
精心制成的手握寿司，以大脂金枪鱼为首的精选食材的味道尤为引人注目。入口即化的口感，正是幸福的瞬间。
特制的海鲜盖饭，摆放着与寿司食材相同的新鲜刺身。份量十足，是一款可以尽情享受海鲜的佳肴。
季节限定的剑先鱿鱼，甘甜味浓，轻蘸酱油即为绝品。可充分享受应时的美味体验。
店内宽敞洁净，是一片可悠闲享受用餐的空间。工作人员的接待也很周到，从电话咨询到实际来店，细致入微的服务广受赞誉。
在千石寿司的用餐不仅仅是填饱肚子，而是一次味觉和视觉的双重享受。在访问长门市时，不妨在这个海洋恩赐的宝库中，品尝新鲜的寿司和美景。舌尖跳舞的海鲜味道，定会成为一段难忘的回忆。