在池上享受隐秘的中华料理店和正宗的美食

位于东京的大田区池上，中国拉面店“扬州商人 池上店”专注于正宗中国美食，是一家隐秘的名店。从巷子里的店面上无法想象，丰富的菜单和厨师的手艺非常出色。

由中华之铁人制作的正宗面食菜单

这家店的魅力在于惊人的丰富面食菜单。超过20种拉面菜单，包括使用金色辣椒的超辣拉面，酸辣的酸辣汤面，美味的麻婆豆腐面等，令人目不暇接。

特别推荐的是，外表看起来并不起眼的牛肉清淡超辣拉面。舀起一口透明的盐汤，突然之间强烈的辣椒刺激充满口腔。但随之而来的鲜味丰富的风味把这种辣椒的辣味变得令人愉悦。

面条种类繁多，包括粗切面、扬州面和细面条。特别是扬州面，受欢迎的是其顺滑的口感和弹性，与浓厚的拉面汤非常搭配。

独特的小菜料理也很吸引人

除了拉面，小菜料理的质量也非常高，特别是猪肉小笼包是一绝。将皮烤制后放在匙上享用的豪华“红运烤小笼包”是品尝脆脆口感和味道丰富的汤的难得机会。

此外，还有杏仁豆腐和麻婆茄子等地道中华菜肴，非常适合搭配酒的小菜。

出生于中国西安府的店主，进行了充分的指导后，由日本员工制作的菜单堪称池上巷子里一家隐秘名店的精品。在悠闲地漫步池上之后，值得去光顾。