这家位于名古屋中心地栄的小料理店自创立以来已有100多年的历史。经过岁月淬炼的技术和传统在每一道菜肴中都得到了体现。店主精心挑选的新鲜海鲜直接从日本著名的鱼市场“年鱼市”采购而来,因此口感绝佳。
在古老高雅的空间里品尝的料理如同艺术品一般。店主亲自为每一道菜肴精心摆盘,让季节的恩惠悄悄居住在器具中。味道细腻,最大程度地展现出食材的风味,会让人心驰神往。
餐饮搭配精心挑选的日本清酒也是迷人的。请尽量向店主咨询,肯定可以找到最合口味的一杯。通过感受当时的菜肴和清酒的搭配,名古屋的魅力会更加绽放。
这些料理都是由“年鱼市”的存在感以及店主的热情所支撑的。在充满历史和传统的空间里,请度过片刻天堂。难忘的时光将让您陶醉于名古屋独特的口感,像沉醉在海上宝石一般。