坐落于广岛市中区立町的太閤拉面，从外观到内饰都充满了和风风情的精致空间为其魅力所在。 以吧台座位为中心的简单却时尚的设计，仿佛高档割烹料理店般的氛围。在拉面店不可思议的优质空间中，可以度过特别的时光。
太閤拉面的最大特点是使用奢华的和风高汤的汤。而出自乌冬店之手的高汤则散发着丰富的香味。在酱油拉面中，和风高汤的鲜味与酱油的风味达到绝妙的平衡协调。盐拉面也同样能享受高雅滋味。
叉烧也闪耀着匠人的技艺。使用肩肉和五花两种，并采用符合各自的烹饪法完成。特别是稀有程度的肩肉叉烧，入口即溶的口感绝佳。叉烧盖饭也是热门餐点之一。
品尝拉面之后，推荐茶泡饭风格的收尾饭。配以芥末和柚子胡椒，使其成为香气丰富的一品。不过，使用柚子胡椒时要尽量适量是诀窍。
太閤拉面提供优质的和风拉面，颠覆拉面的概念。在广岛旅游之余，作为一点奢华的结束拉面享受，也是值得推荐的。 感受和的心情，度过至福的时光。