位于东京·恵比寿的“新鲜麻糬 雅家”就如其名,是一家能品尝到新鲜柔软麻糬的奢华店铺。
店主赤松先生是京都出身。他向往新鲜麻糬的美味,希望将这种味道带到东京。于是,经过精心制作,诞生了柔软细腻的麻糬。
赤松先生为了将麻糬的原汁原味发挥到极致,选择了精选的国产糯米。这种米的甜味和风味会在口中蔓延开来。此外,豆沙、芝麻粉等配料的搭配也充满匠心。
在这里,您可以品尝到温柔甜美的芝麻粉麻糬、清爽优雅的三色糖醋麻糬、浓稠粘性的豆沙麻糬等美味。然而,这种奢侈建立在新鲜的基础上。随着时间的推移,麻糬会变得越来越硬,所以为了享受到新鲜口感,建议尽早光顾。
在恵比寿的街头,是否想体验一种稀有的奢侈?在怀旧中感受到温暖,您定会陶醉于新鲜麻糬的极致美味。