坐落在西小山的巷子里,散发着古旧风情的寿司店“喜久寿司”。深受常客喜爱的名店,在食べログ上高评价也显示其受欢迎程度。
乍看之下店主给人严厉的印象,实际上是个和蔼可亲的人。在开玩笑的同时,细致地教你如何享用寿司。利用新鲜鱼类的鲜度制作出细腻的味道,是匠人气质的结晶。传达出对食材鲜度的执着。
活生生的新鲜虾、非冻的金枪鱼赤身、润滑的吞拿鱼、一个一个精心处理的鳗鱼。每一样食材都是绝品,不仅可以品尝握寿司,还能品尝刺身的拼盘。
以小而雅致的吧台座位为主体的店内,充满着昭和复古的氛围。这里有着本地久经传承的名店的风范。合理的价格设定也是其魅力之一。
最近的车站是京滨东北线“西小山”车站步行1、2分钟。虽然曾经是车站前的名店,但现在的地址是在重新开发后迁移的小巷里。建议出发前预订。
“喜久寿司”拥有众多回头客。这是一家充满下町味道的名店,寿司爱好者也能尽情享受到高品质的寿司。