比萨店 • 1545 Shitooke, Kikai, Oshima District, Kagoshima 891-6143日本
这家位于喜界岛小村落的披萨店使用正宗的石窑像那不勒斯一样烘烤披萨。店主厨师的激情和对完美的追求所带来的独特浓郁香气和绝妙的烘烤,只能在这个岛上品尝到。这些足以打动披萨爱好者的心。
石窑中跳动的火焰会将披萨薄饼烤成外脆内软。还要注重烘烤的技艺,能充分挖掘配料的甜味和风味。慢发酵的面团配上丰富新鲜的食材,让人可以享受到宴会一般的披萨。
店内有用餐空间,你可以一边眺望石窑一边悠闲地享用美食。或者像当地人一样,外带外卖,回家后悠闲地品尝披萨。无论选择哪种方式,幸福的时光都在等待着你。
店主学习了那不勒斯的传统,并忠实地再现了当地的味道。但店主的用心不仅仅停留在传统上,始终充满追求美味的激情。这将会成为那不勒斯味道和岛上味道结合的难得体验。