位于东京下町台东区的"きみはん"是一家以老字号拉面店为系列店而闻名的店铺。其历史可以追溯到创始人小宫氏开设的TETSU拉面店。如今由株式会社YUNARI经营,但传承了正宗的味道。
"きみはん"最大的魅力当然是以煮干为基础的浓厚汤。一进店内就闻到鱼介的香气,一口吃下去煮干的美味立刻弥漫开来。提供酱油味和盐味两种口味,可以按照喜好选择是个令人高兴的点。
店内制作的自制面条是细直面的类型。Q弹的口感非常惹人喜爱。面条的硬度也可以按照订单进行选择,可以享受到自己喜欢的口感。
推荐配拉面的半炒饭。不是松散的感觉,而是湿润而口感丰富的味道非常受欢迎。
受到附近居民喜爱的人气店的特色,古色古香的外观也是"きみはん"的魅力之一。店内主要以吧台为中心,虽然空间狭小,但氛围也是其中的乐趣之一。
交通便利,从鶯谷站步行约5分钟。在观光时也是适合停留的地方,是能够感受到东京下町风情的美丽拉面店。